Stage « réalisez votre four solaire »

Du Lundi 10 au vendredi 14 juillet à l’Ecocentre Trégor

>> Fiche d’inscription à renvoyer <<<

PRÉSENTATION ET DÉROULEMENT DU STAGE:

Durant ces cinq jours de stage, vous allez réaliser votre four solaire et apprendre à l’utiliser. Les grandes surfaces de réflecteurs orientables permettent d’optimiser la concentration des rayons du soleil. Dans de bonnes conditions d’ensoleillement la température du four peut atteindre les 170 °C même en Bretagne ! Le caisson du four est isolé et étanche pour limiter au maximum les pertes de chaleurs. La porte se situe à l’arrière pour un accès facile sans avoir à manipuler la vitre ou les réflecteurs.  La dimension intérieure du four et de 45 cm x 40 cm permettant de mettre une plaque lèche frite d’une gazinière standard.

Les réflecteurs se replient sur eux même de façon compacte et ergonomique. Le four est monté sur des roulettes permettant un déplacement et une orientation facilité.

Ce stage sera l’occasion de découvrir et d’acquérir des bases de menuiserie et d’utilisations d’outils de découpe, d’assemblage, de ponçage, de finitions et protection du bois.

Tous les jours des recettes de cuisine vous seront proposés afin de vous donner le goût de la cuisine solaire et pour vous permettre de développer votre créativité avec  ce type de cuisson douce.

Des temps pratiques alterneront avec des temps théoriques et d’expérimentation culinaire !

Les plans de ce four sont inspirés de ceux présentés par Dominique Loquais dans son ouvrage « Les fours solaires » paru aux éditions Eyrolles

 

LE FORMATEUR

Aurélien Legeard est animateur à l’Écocentre Trégor et formé à l’écoconstruction. Il se passionne pour les techniques de cuissons alternatives comme les fours solaires, rocket stove et four en terre/paille.

 

ÉQUIPEMENT À PRÉVOIR

– Chaussures de marche ou de travail

– Des vêtements solides et confortables

– Tout e matériel et l’outillage nécessaires pour le stage sont prévus et compris dans le prix du stage.

– Vous pouvez amener vos propres outils si vous souhaitez vous exercer avec.

 

 

CÔTÉ CONVIVIALITÉ

  • Les repas du midi et collations sont compris dans le prix du stage. Repas bio et végétarien.
  • Repas du soir et petits déjeuners en auto-gestion une cuisine équipée est mise à disposition.

 

TARIF : 390 euros

COMPRENANT 5 JOURS DE STAGE, LES REPAS DU MIDI ET LE FOUR  SOLAIRE

Tarif solidaire pour les petits budgets : nous pouvons ajuster le tarif en fonction de vos moyens, n’hésitez pas à nous contacter. Un chèque d’acompte de 150 euros vous est demandé à l’inscription

DURÉE : 5 Jours
Les 10 et 14 juillet 2023 de 9h à 18h

Ce stage s’adresse aux débutants comme aux initiés.

 

 

NOMBRE DE PLACES : 6

 

HÉBERGEMENT

Vous avez la possibilité de dormir sur place gratuitement dans votre tente, camion ou dans un dortoir (non chauffé).

Pour plus de confort, contactez-nous avant pour vous trouver un gîte près de chez nous.

Accueil possible la veille du premier jour de stage à 18h00 (sur demande)

 

RENSEIGNEMENT & INSCRIPTION

Contactez Aurélien au 06 77 01 20 73 ou par mail à ecocentre.tregor@gmail.com

>> Fiche d’inscription à renvoyer <<<