Atelier Cueillette & Cuisine :
Découverte des Algues
Samedi 4 avril 2026 de 13h30 à 21h
📝 Présentation et déroulé du stage
Le temps d’une journée, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante, lors d’une initiation autour du végétal.
Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer ?
Cette sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors d’un repas partagé le soir !
Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie.
Un livret des recettes d’algues vous sera remis à l’issue de l’atelier.
AU PROGRAMME :
- RDV à 13h30 à Landrellec
- Sortie algues
- Retour à l’Écocentre
- Atelier culinaire
- Dîner à 19h
🗣 La formatrice
Guide naturaliste littoral et formatrice en éducation à l’environnement, Claire MAERTEN arpente depuis plus de 20 ans la côte costarmoricaine, de Trébeurden à Saint-Quay-Portrieux. Passionnée par les algues et toutes les richesses du littoral breton, elle propose des balades et expériences naturalistes et sensorielles, pour découvrir les paysages de la côte bretonne, la biodiversité littorale, les algues et la faune marine à marée basse.
Formée en herboristerie et à la cuisine végétarienne au Centre de Formation Culinaire de Pleumeur-Bodou, Claire intègre les bienfaits des plantes jusque dans les assiettes, et transmet à son tour ces richesses pour une alimentation saine et savoureuse !
🥾 Équipement à prévoir
- Bottes
- Chaussures de marche
- Tenue adaptée à la météo du jour
- Tablier
- De quoi prendre des notes
Toutes les matières premières et le matériel de cuisine sont prévus et compris dans le prix de l’atelier.
🍲 Côté convivialité !
La journée se termine par un repas pour expérimenter les nouvelles saveurs et les bienfaits de cette cuisine dans le partage et la convivialité.
Pensez à nous signaler intolérance ou allergie lors de votre inscription !
⏳ Durée
1 demi-journée, le samedi 4 avril 2026 de 13h30 à 21h.
Autres dates prévues pour cet atelier :
Vous pouvez également participer à l’atelier Plantes le même week-end et bénéficier du tarif « Week-end » (5€ de réduction par jour) :
🪑 Nombre de places
10 maximum, 4 minimum.
📍 Lieu, 🚗 accessibilité, 🛏 modalités d’accueil 🍲
Retrouvez toutes les informations pratiques ici !
💸 Tarifs du stage
- ✅ « Fonctionnement » : 80 €
- 🤝 « Je suis solidaire » : 88 €
- 💛 « J’ai besoin de solidarité » : 72 €
- ✌️ « Week-end » : 75€
Pour en savoir plus sur nos tarifs, c’est par ici !
💌 Pour tout renseignement… ☎️
Contactez l’équipe au 06 40 56 84 46 ou par mail à ecocentre.tregor@gmail.com.
✏️ Si vous préférez vous inscrire par courrier, c’est possible :
- Téléchargez et remplissez lisiblement le bulletin d’inscription en cliquant ici.
- Envoyez-nous votre bulletin accompagné de votre règlement à l’adresse postale suivante : Écocentre Trégor – Route du Radôme 22560 Pleumeur-Bodou.
💌 Nous vous confirmerons par mail la bonne réception de ces éléments.